La cave à vin est également connue sous l’appellation d’armoire à vin. Elle est fabriquée pour conserver les bouteilles de vin dans des meilleures conditions. Elle est également conçue pour avoir une très longue durée de vie. Cependant, il est important de l’entretenir régulièrement, cela lui permettra d’être plus résistante. Dans cet article, on va vous révéler tous les secrets pour nettoyer correctement une cave à vin.
Quels sont les gestes à effectuer pour entretenir une cave à vin ?
L’entretien d’une cave à vin permet de protéger les bouteilles de vin le plus longtemps possible. Pour commencer, pensez à vous assurer que la température de l’environnement extérieur ne soit ni trop basse, ni trop élevée. Toute la partie de l’appareil doit également être en contact avec les bouteilles. Lors de la conservation, évitez d’utiliser des produits chimiques dégageant des odeurs pouvant altérer le vin. Voici deux gestes simples et importants, qui permettent de nettoyer correctement votre cave à vin :
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- Effectuer un dépoussiérage : cette méthode doit être appliquée au moins une fois par semaine. Pour cela, il suffit de passer un chiffon doux et humide sur toute la surface de l’armoire à vin ;
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- Faire un nettoyage complet une fois par an.
Quelles sont les précautions à prendre en compte avant de nettoyer une cave à vin ?
Il faut tenir compte des précautions suivantes lors du nettoyage :
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- Arrêter le chauffage durant la réalisation de l’entretien de l’armoire à vin : ce geste permet d’éviter au vin de subir les conséquences néfastes du changement thermique ;
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- Effectuer les travaux de nettoyage dans un endroit sec et frais : cela permet de réduire considérablement l’impact du changement de température durant l’opération ;
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- Ne pas exposer les bouteilles de vin à la chaleur et à la lumière extérieure ;
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- Dégivrer la cave à vin avant de procéder à son nettoyage ;
À quel prix s’élève le nettoyage d’une cave à vin ?
Contrairement aux idées reçues, les travaux d’entretien d’une cave à vin ne sont pas onéreux. Cela est dû généralement au fait que l’opération ne nécessite pas l’utilisation de produits de nettoyage spécifiques. Par ailleurs, les seuls coûts à prévoir se limitent :
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- Au remplacement d’un système de ré-humidification : si celui-ci tombe en panne ou est défaillant ;
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- À l’achat d’un filtre à charbon actif : le prix s’élève généralement entre 30 et 50 euros.
Comment procéder à un nettoyage annuel d’une armoire à vin ?
Cette démarche est importante pour garantir le fonctionnement de la cave à vin, et en même temps pour assurer une bonne conservation du vin. L’entretien annuel de l’armoire à vin consiste à la nettoyer en profondeur. Pour ce faire, il suffit de suivre les étapes suivantes :
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- Débranchez l’appareil ;
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- Videz la cave, tout en enlevant les porte-étiquettes, l’hygromètre, les clayettes, le thermomètre et les bouteilles ;
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- Nettoyez l’intérieur et l’extérieur de la cave, en se servant d’un mélange de savon neutre et d’eau ;
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- Rincez après avoir lavé la grille d’aération ;
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- Époussetez le condenseur via un aspirateur ;
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- Changez le filtre à charbon dans le cas où il serait chargé de poussière.
Comment nettoyer les joints de la cave à vin ?
La porte de la cave à vin est équipée de joints permettant d’assurer l’étanchéité de l’appareil. Ces derniers perdent en efficacité et ne peuvent plus remplir leur rôle lorsqu’ils sont fissurés, usés ou sales. Il est donc indispensable de les entretenir, voire même de les remplacer, afin d’accroître leur durée de vie. Il est alors conseillé de les désinfecter avec du vinaigre blanc, des cristaux de soude, du bicarbonate de soude ou du dentifrice.
Investir judicieusement dans le vin – Petit Guide d’investissement
Lorsque vous pensez à investir, vous imaginez probablement des actions, des obligations ou peut-être des biens immobiliers. Peut-être même un courtier en or. Vous n’imaginez probablement pas le vin. Mais en fait, le vin peut constituer un excellent investissement. Si vous envisagez de plonger dans le monde des investissements dans le vin, voici quelques informations de base sur la façon de commencer et sur les raisons pour lesquelles le vin pourrait être un excellent complément à votre portefeuille.
L’investissement dans le vin consiste à acheter du vin en tant qu’investissement, dans l’espoir de le revendre un jour avec un bénéfice. Il s’agit d’un excellent moyen de diversifier votre portefeuille d’investissement, car le marché du vin n’est pas lié à une seule industrie. Cela signifie que la valeur de votre vin n’est pas liée à la performance d’une seule entreprise (comme c’est le cas pour les actions), ni au marché immobilier (comme c’est le cas pour les biens immobiliers), etc. Retenez qu’investir dans des vins rares grâce au catalogue de Cavissima vous offre également la possibilité de collectionner des vins rares et millésimés que vous pourrez déguster et apprécier entre-temps, mais aussi conserver pour les générations futures.
Les bases de l’investissement dans le vin
Il existe deux façons principales d’aborder l’investissement dans le vin : l’achat de vins de collection et de millésimes et l’achat de vins en vrac à terme. Examinons chacune de ces méthodes plus en détail : Les vins de collection et les grands crus : Il s’agit de vins dont l’offre est limitée et dont le prix est plus élevé en raison de leur rareté. Si l’offre est faible, la demande est élevée. Vous pouvez vous attendre à ce que le prix de ces vins augmente avec le temps, mais il peut aussi fluctuer en fonction des tendances actuelles de l’offre et de la demande. Le vin en vrac : Il s’agit d’un investissement plus simple, lié à l’offre et à la demande de vin en vrac. Le vin en vrac est produit lorsque les producteurs ont un excédent de raisins et qu’ils produisent du vin en grandes quantités. L’objectif est de produire suffisamment de vin pour toute l’année et d’en laisser un peu pour le vendre l’année suivante. Ces producteurs vendent leurs excédents de vin à des distributeurs qui les vendent ensuite à prix réduit aux détaillants et aux restaurants. Les détaillants et les restaurants vous vendront ensuite ces vins à un prix réduit. Il s’agit d’un moyen beaucoup plus économique d’investir dans le vin, mais vous devez vous attendre à ce que la valeur de ces vins reste assez stable, voire diminue avec le temps.
